현대화연쇄점
균형 자연의 균형이란 완벽함이 아니라 불완전한 존재들이 모여서 이뤄내는 복잡 미묘한 조화다. (233쪽) - 정재훈의 《생각하는 식탁》중에서 (다른세상,2014) - 완전과 완벽을 추구하지만 마음처럼 되지 않기에 협력과 상생이 필요 합니다. 일도 음식도 마음도 건강도 저울이 주는 메시지를 바라봅니다.
